IL CONCEPT

Semplice eccellenza

Già dal nome si percepisce la filosofia alla base del progetto. Per Roger essere sigillo del buon gusto significa farsi portavoce di un’incessante e maniacale ricerca dell’eccellenza in ogni sua espressione.

Dalla scelta di materie prime dall’indiscutibile qualità, passando per un accostamento audace di gusti, essenze e profumi che si ritrovano in una proposta food & beverage sintesi perfetta di tradizione e innovazione, per arrivare infine al servizio attento e curato in ogni aspetto.

 

Qui ogni azione è mossa dalla volontà di far vivere a ciascun ospite un momento speciale che appaghi sensi e anima; perché il cibo è anzitutto vita, emozione e ricordo e Roger vuole esserne il fedele custode.

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